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頓知が効いてる

こんな看板につられて買ってみた…
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なるほど春巻だが…
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中には甘いソフトクリームが…
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奮起湖駅の近くで食べた春捲氷淇淋(春巻ソフトクリーム)…暑い午後に美味しいデザートでした。


これは何か…?
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甘い酢味噌の下にはさつまあげ、ちくわ、つみれ、大根…
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食後はスープを注いでもらいます。
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これは臺灣名物の甜不辣(テンプラ)です。おでんの具をカップに入れて、上から甘い酢味噌をたっぷりかけていただきます。ちなみに「甜不辣」とは「甘くて辛くない」という意味。

おでんは「関東煮」という名前で夜市(夜店)や便利商店(コンビニエンスストア)で普通に売られています。ちなみに鹿児島あたりでは「さつまあげ」のことを「てんぷら」と言うそうです。何か関連があるのかしらん。


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